양양맛집 설악해수욕장 근처 양양 로컬맛집 시원한 조개탕 양양째복

양양 설악해수욕장에 놀러 갔다가 들린 조개탕, 물회 맛집 양양째복에 다녀왔어요!

양양 로컬맛집으로 알려진 양양째복, 내 돈 내산 리뷰입니다: )

 

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▶위치 및 정보
주소 : 강원 양양군 강현면 동해대로 3234 양양째복
영업시간 : 08 : 00 - 20 : 00, 15 : 00 - 17 : 00 브레이크타임, 19 : 00 라스트오더 (매주 화요일 정기휴무)
전화번호 : 033-638-5292
기타 사항 :  모든 메뉴 포장 가능, 예약 가능, 단체석 가능
 

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▶외부 경관 및 야외 공간

 
 
양양맛집 양양째복은 설악해수욕장 바로 근처에 위치하고 있어요.

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▶메뉴 정보
 

 
양양째복 메뉴입니다.
대표메뉴는 째복 (정식이름 : 비단조개)이라고  양양 토종조개인 비단조개로 만든 요리인데요. 요 째복과 섭을 같이 넣고 빨갛게 끓인 째복섭국이랑 맑은 조개탕 스타일의 째복탕이 대표메뉴인 것 같아요. 리뷰 보다 보니 째복 물회도 맛있다고 하는 듯???

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▶리뷰
 

기본 찬은 그냥 무난무난쓰!
후기 보니 밑반찬 맛있다는 글도 몇 개 있었는데
그냥 그랬음ㅋㅋ
나와 일행들 모두 겉절이나 깍두기 같은 김치가 있으면 좋겠다고 생각했고  오징어젓갈무침??? 같은 반찬이 젤 맛있었어요ㅋㅋ

저흰 양양째복 대표메뉴인 째복탕(비단조개탕) 대자 사이즈 주문했어요. 맑은 조개탕이에요.
다들 전날 술을 마신 터라 맑은 조개탕 국물로 해장이 필요했기에 ㅋㅋ 째복섭국이 아닌 째복탕을 시켰네요.

 

째복(비단조개)과 팽이버섯, 부추, 대파 끝!
청양고추는 기호에 맞게 넣을 수 있도록 따로 나옴

비단조개... 언젠가 한 번은 먹어본 비주얼인 거 같으면서도 ㅋㅋ 새로운 거 같은 느낌


오래 끓이면 질겨지기 때문에 한번 부르르 끓으면 바로 불 끄고 먹으라고 되어있음!

국물이 진짜... 반년 전에 마신 술이 다 해장되는 느낌ㅋㅋㅋㅋ
진짜 시원하고 깔끔하고 ㅋㅋ 먹어봐야 아는 맛입니더..

양양 로컬맛집이라더니 오길 잘했쟈나...

째복(비단조개) 맛은 큰 재첩 같았어요.
검색해 보니 재첩과 바지락 중간 사이 맛이라고 표현되어 있는 글을 봤는데 바지락맛 10% 재첩맛 90% 입니다ㅋㅋ
씹는 맛도 그렇고 재첩맛이랑 흡사해요.
둘다 모래에서 나는 조개라서 그런지?? (이건 내 뇌피셜ㅋㅋ)
쫄깃한 맛보다는 부드러운 맛이었어요.

째복 어원이 째째하고 보잘것없다라고 ㅋㅋ 식당 벽면에 설명이 붙어있던데 조개 자체가 엄청 맛이 좋다기보다는 국물을 냈을 때 끝내주는 조개인 거 같습니당.

 
마무리는 역시 면!!
칼국수 사리를 시키면 한번 끓인 칼국수를 주시는데
아마 바로 삶아 먹으면 맑은 째복탕 특유의 장점이 다 사라지니 그런 거 같아요. 정말 좋은 생각!!
요 칼국수를 먹으면서 깍두기나 김치가 없는데 아쉬웠답니다.

양양째복에서 째복탕 시키신다면 칼국수는 무조건 드세용!

생각보다 조개 사이즈도 큰데 먹다 보면 좀 질리긴 해요ㅋㅋ
물총조개처럼 조개 자체가 달달하거나 쫄깃하거나 감칠맛이 나거나 그러진 않아요. 근데 국물은 말도 못 하게 시원합니다!!!

양양여행 계획하고 계시거나 양양 여행코스, 설악 해수욕장 근처 맛집 찾고 계신 분들! 양양 여행 오셨다 과음으로 해장이 긴급하신 분들은ㅋㅋㅋ 양양 로컬맛집 양양째복 방문해 보세요: )
 

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▶종합 리뷰
＃양양째복
＃주소 : 강원 양양군 강현면 동해대로 3234 양양째복
＃영업시간 : 08 : 00 - 20 : 00, 15 : 00 - 17 : 00 브레이크타임, 19 : 00 라스트오더 (매주 화요일 정기휴무)
＃주문 메뉴 : 째복탕 대자, 공깃밥 2개, 칼국수사리 2개(4명이서 알맞게 잘 먹고 옴)
＃개인평점 4점 네이버 평점 4.53점 다음 평점 4.3점
＃다녀온 날 : 23.06.18