홍천 술집 특별한 안주와 수십 종의 주류를 맛 볼 수 있는 요리주점 다다익주

맛집 리뷰

홍천 술집 특별한 안주와 수십 종의 주류를 맛 볼 수 있는 요리주점 다다익주

지니_Jinny 2023. 2. 1. 14:47
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홍천에서 다다익주 모르면 애주가 아님! 홍천에서 하나밖에 없는 술집 다다익주 내 돈 내산 리뷰입니다. 최강조합 안주와 증류주 알려드릴게요: )



▶위치 및 정보
주소 : 강원 홍천군 홍천읍 연봉서로 2길 13
영업시간 : 17 : 00 - 24: 00 (매주 일요일 정기휴무, 라스트 오더 23 : 00)
전화번호 : 033-432-8765
기타 사항 : 예약 가능



▶외부 경관 및 야외 공간





▶메뉴 정보

 


다다익주 메뉴예요.
진짜 술 종류가 많죠???
많이 먹어본다고 먹었는데도 안 먹어본 주종이 아직이나 한가득이네요~ 안주 메뉴가 많으면 메뉴판 사진 안 찍는데ㅋㅋㅋㅋㅋ 술 메뉴는 못참즤.... 다 찍어버렸다요...!!(애주가 모먼트)

저흰 증류주를 좋아해서 다다익주에 오면 늘 증류주 종류를 시켜 먹어요. 전에도 방문해서 사장님께 저희의 취향을 말씀드리고 추천받아 느린마을 증류주, 서울의밤, 솔섬, 아인파인소주 이렇게 맛봤었는데요. 이번에도 역시 친절한 사장님께 안주와 잘 맞으면서도 우리 취향에 맞는 술을 추천받았답니다. 이번 다다익주 방문 때는 안주를 봉골레탕과 오징어무침으로 정했기 때문에 해산물과 어울리면서도 향이 튀지 않는 증류주로 선택했어요. 바로 겨울소주, 황금보리입니다. 과연 맛은 어땠을까요??? 두근두근❤️



▶리뷰

이름 때문인가 괜히 을씨년스러워 보이는 겨울소주 사진ㅋㅋ
도수는 25도 입니닼
다다익주 기본 안주인 두부과자예요.
메인 안주 나오기 전에 쏠랑 쏠랑 주워 먹기 딱 좋다는...



저희가 다다익주에서 즐겨 시켜 먹는 메뉴인 봉골레탕!
파스타면 사리 추가는 필수랍니다.
봉골레 파스타인데 국물을 낙낙하게 잡아 끓인 탕인데요,
바지락조개에 깨알 가리비에 루꼴라도 들어있고, 부담스럽지 않아서 좋은 안주예요. 파스타면 건져먹는 맛도 있고, 국물 자체 간도 세지 않아서 저희 입맛에 딱! 겨울소주는 부드러운 쌀향이 좋은데 약간의 느끼함도 느껴지는 증류주였어요. 끝맛에 탁 치는 알콜의 싸함 있어서 마냥 느끼하지는 않고 깔끔한 느낌?? 사케 느낌도 나더라구요.
봉골레랑 잘 어울려서 좋았습니다.

다음으로 시킨 건 오징어무침(쫄면사리추가)에 황금보리 증류주인데요! 다다익주에서 처음 시켜본 술과 안주였는데... 증말 이 두 조합은 무조건 추천드려요 진짜 존맛!!

 


오징어무침에 통오징어가 뙇!!
오징어 익힘 정도가 완벽했어요.
완전 야들야들 촉촉하고 쫄깃...
양념도 과일 단맛과 상큼함이 느껴지는 맛??
너무 맵거나 자극적이지 않았고, 야채도 다 신선했음! 무엇보다 마음에 들었던 건 얇은 굵기의 쫄면사리였어요ㅠㅠㅠㅠ 진짜 존맛탱... 우리 부부는 쫄면을 별로 좋아하지 않는데 그게 두꺼우면서 질긴 면이 별로라서 그런 거였거든요.. 근데 면굵기가 얇으니 이렇게 맛있을 일이냐고... 황금보리는 산뜻, 상큼했고 도수(25도)에 비해 가벼운 느낌이 확 들었어요. 덮어놓고 막 마시다가 훅 가겠다 싶은ㅋㅋㅋㅋ
미묘한 보리향이 느껴지는데 남편 말로는 소주 9.5에 흑맥주 0.5 비율로 섞은 쏘맥맛이라고 표현하네요 ㅋㅋㅋㅋ
완전 그 말에 동감했어요. 처음에 흙내 난다고 그래서 소주에서 흙내가 왜 나냐고! 그랬는데 흑맥주 향 같은 뜻이었나 봐요.

겨울소주는 묵직하고 마셨을 때 목구멍이 탈 거 같은 ㅋㅋㅋ 알콜 느낌이 강했는데 겨울보리는 편한 느낌!
오징어무침과 같이 마셔도 궁합이 좋았고 술 자체만으로도 정말 마음이 들었던 증류주였습니다! 항상 친절하게 설명해 주시고 추천해 주시는 다다익주 사장님...
이번에도 정말 너무 맛있게 잘 먹고 왔고
남편이랑 좋은 시간 보내고 와서 기분이 좋았어요. 아주 한~~ 참전에 방문하고 오랜만에 방문한 거였는데
전에 어떤 술 시켰었는지 취향이 어땠는지 기억하고 계셔서 놀랬어요ㅋㅋ (독한 술을 네 병이나 마시고 가서 기억하신 건가... 하고 속으로 생각함)

분위기 좋고, 안주도 특별하면서 맛있고, 다양한 주종을 판매하는 술집은 다다익주가 유일할 것 같아요.
처음 다다익주 오픈하고 갔을 때 홍천에 다다익주 같은 술집이 생겨서 정말 좋다고 다행이라고 생각했었는데, 시간이 흐른 지금에도 그 생각이 변함이 없네요: )

홍천에서 가볼 만한 곳, 데이트하기 좋은 술집 찾고 계시거나 나 술 좀 좋아한다!!! 하는 애주가분들~! 다다익주 추천드립니다.



▶종합 리뷰
#다다익주
#주소 : 강원 홍천군 홍천읍 연봉서로2길 13
#영업시간 : 17 : 00 - 24: 00 (매주 일요일 정기휴무, 라스트 오더 23 : 00)
#주문 메뉴 : 봉골레탕(+파스타 추가), 오징어무침(+쫄면 추가)
#개인평점 4.5점 네이버 평점 없음 다음평점 없음
#다녀온 날 : 23.01.27



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